Clip corto de la clase

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Puedes realizar tu compra con:

Contenido del módulo:

  • Leche de tigre
  • Ceviche Peruano
  • Tiradito a la crema de ají amarillo
  • Organización barra cevichera
  • Picante de mariscos
  • Pescado a lo macho
  • Arroz con mariscos
  • Sudado de pescado

Chef Rossy Masalías

Entrega de Constancia digital de la Escuela de Chefs USIL (Ver)

Costo: US$20   US$25

Profesora

Rossy Masalías

El mar es la inspiración de muchos; para el peruano, es inspiración para el paladar. ¡Al perfeccionar estas técnicas, podrás luego inspirarte para realizar tus propias versiones!

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