Clip corto de la clase

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Puedes realizar tu compra con:

Contenido del módulo:

  • Ensalada de quinua
  • Papa a la huancaína
  • Tacacho con cecina
  • Causa limeña
  • Tamal criollo
  • Arroz tapado a lo pobre
  • Sopa seca

* Este módulo forma parte del Curso: Bases y fundamentos de la cocina peruana, si lo lleva en forma independiente solo otorga constancia.


Chef Clet Laborde

Entrega de Constancia digital de la Escuela de Chefs USIL (Ver)

Costo: US$15   US$20

Profesor

Clet Laborde

Docente Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía USIL

“Nuestra biodiversidad nos abastece de productos variados provenientes de la tierra; aquí aprenderemos sus usos y sus sabores ancestrales. ¡Diviértanse y practiquen!”.

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