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Puedes realizar tu compra con:

Contenido del módulo:

  • Arroz con pollo
  • Arroz tapado a lo pobre
  • Guiso de trigo
  • Quinotto
  • Locro de langostino
  • Caucau de mondongo
  • Carapulcra
  • Tacu-tacu a lo pobre

Chef Rossy Masalías

Entrega de Constancia digital de la Escuela de Chefs USIL (Ver)

Costo: US$20   US$25

Profesora

Rossy Masalías

Chef Docente de la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía de la USIL

Los cereales andinos, como la quinua, han sido la base de la alimentación durante el imperio incaico. Hoy en día estos cereales forman parte de los súper foods y han vuelto a ser prioridad en la dieta del hombre contemporáneo.

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