Clip corto de la clase

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Puedes realizar tu compra con:

Contenido del módulo:

  • Lomo saltado
  • Ají de gallina
  • Arroz con pato
  • Adobo de cerdo
  • Seco de cabrito con frejoles
  • Chicharrón de cerdo
  • Pollo en salsa de maní

* Este módulo forma parte del Curso: Bases y fundamentos de la cocina peruana, si lo lleva en forma independiente solo otorga constancia.


Chef Clet Laborde

Entrega de Constancia digital de la Escuela de Chefs USIL (Ver)

Costo: US$15   US$20

Profesor

Clet Laborde

Docente Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía USIL

“La riqueza y los sabores exóticos nos permiten explorar nuevas dimensiones gastronómicas. Anímese a preparar los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía peruana”.

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