Clip corto de la clase

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Puedes realizar tu compra con:

Contenido del módulo:

  • Mazamorra Morada
  • Picarones
  • Suspiro Limeño
  • Mousse de lúcuma
  • Merengado de chirimoya
  • Alfajores
  • Turrón de Doña Pepa

* Este módulo forma parte del Curso: Bases y fundamentos de la cocina peruana, si lo lleva en forma independiente solo otorga constancia.


Chef Héctor Ibarra

Entrega de Constancia digital de la Escuela de Chefs USIL (Ver)

Costo: US$15   US$20

Profesor

Héctor Ibarra

Docente Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía USIL

“Cómo no disfrutar un buen dulce peruano en la mesa. Desde una caliente mazamorra o unos crujientes picarones con miel hasta llegar a un festivo turrón de Doña Pepa. Los invito a disfrutar estos postres llenos de historia”.

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